MENU
AMUSES
COQUILLE | bloemkool | kervel | Granny Smith | green meat radijs | bergamot
WORTEL & MANGO | tapioca | chili | lemongras | peterselie | crosne
DORADE | ansjovis | rucola | pastinaak | bieslook | munt | palingolie
EEND | gnocchi | la ratte | braam | rode spitskool | jeneverbes
ENTRECOTE | boerenkool | polenta | cavolo nero | nagelhout | piccalillyjus
KIWI & LIMOEN | karamel | yoghurt | amandel
Vanwege de complexiteit van onze gerechten is het helaas niet mogelijk om uw dieetwensen bij het diner door te geven, gelieve dit 48 uur van te voren of bij uw reservering te vermelden.
LUNCH
Voor de lunch zijn wij geopend op afspraak op donderdag en vrijdag van 12.00 uur tot 15.30 uur.
Arrivé tussen 12.00 uur en 14.00 uur.
Wij hebben een wisselende lunchkaart, deze bestaat uit zes lunchgerechten. U kunt bij ons terecht voor een verrassingslunch vanaf € 65 | 3-gangen. Fast-lunch vanaf € 47,50 | 2-gangen.
Ook voor zakelijke lunches of een groot gezelschap kunt u goed bij ons terecht! Wij informeren u graag over de mogelijkheden.
Vanwege de complexiteit van onze gerechten is het helaas niet mogelijk om uw dieetwensen bij het diner door te geven, gelieve dit 48 uur van te voren of bij uw reservering te vermelden.
DINER
De chef kiest voor u…!
Laat u verrassen door Corrie Hop en haar team, met een speciaal samengesteld verrassingsmenu! Op woensdag en donderdag serveren wij verrassingsmenu’s vanaf 4-gangen | € 75.
Op vrijdag- en zaterdagavond serveren wij uitsluitend verrassingsmenu’s vanaf 6-gangen | € 95 inclusief 6 amuses.
Vanwege de complexiteit van onze gerechten is het helaas niet mogelijk om uw dieetwensen bij het diner door te geven, gelieve dit 48 uur van te voren of bij uw reservering te vermelden.
CULINAIR GENIETEN!
Wilt u een hele avond culinair genieten? Reserveer dan ons ‘Surprise Tasting Menu’ dit menu bestaat uit een huisaperitief, 8-gangen inclusief 6 amuses, Wine Sip of Wine Tasting, tafelwater naar keuze en als afsluiting een kopje koffie of thee met huisgemaakte bonbons.
Aperitief en Wine Sip à € 165 p.p. | Aperitief en Wine Tasting à € 180 p.p.
8-gangen, water en koffie, exclusief wijn en huisaperitief à € 125 p.p.
Ons Surprise Tasting menu is alleen per tafel te reserveren.
Vanwege de complexiteit van onze gerechten is het helaas niet mogelijk om uw dieetwensen bij het diner door te geven, gelieve dit 48 uur van te voren of bij uw reservering te vermelden.